Pinot Gris, Sur Mont Coppé (Monopole)

Audacieux

41,50 €

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Frais de port offerts en France Métropolitaine à partir de 180€ d'achats.

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Description

Cœur de cuvée ultraconfidentielle, 100% Pinot Gris.
Ce dernier a longtemps été mis de côté. Nous sommes toujours stupéfaits du potentiel de ce cépage tant remarquable

Dégustation : 

À l’œil : Une couleur jaune pâle à tendance rosée, effervescence généreuse et tonique. 

Au nez : franc, expressif, frais, gourmand, s’exprimant avec des notes fruitées et salines, des notes de fruits blancs, de fruits jaunes, d’agrumes, quelques notes florales et finement toastées. 

En bouche : attaque ronde et généreuse, de la chair, du volume, un développement minéral et salin qui s'étire la bouche. 

Un vin apte à vieillir plusieurs années

Accords mets & Champagne : 

Vous pourrez l’accompagner à merveille avec des fruits de mer et poissons crus. 

Conditionnement :
Bouteille 75 cl en carton de 6 avec ou sans coffret
Magnum 150 cl en coffret bois
Jéroboam 300 cl en coffret bois

Caractéristiques

100% Pinot Gris

Dosage au dégorgement : 4,2
Alcool 12.4%
Température de dégustation 8 et 10°C 

Frais de port offerts en France

Métropolitaine à partir de 38€ d'achats

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Paiement 100% sécurisé 

Notre vignoble est certifié Haute Valeur Environnemental (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC).